02.04.2015 par MdV
num.247 avril 2015 p.09

Joyeuses Pâques : Festichoc un nouveau succès !

Le lapin géant de Festichoc 2015 (hauteur 4m) aux couleurs du bicentenaire vous souhaite de belles fêtes de Pâques !

La 11ème édition du Festichoc a été couronnée de succès malgré les caprices d’une météo défavorable qui n’a pas empêché environ 25’000 festivaliers de participer à cette grande messe du chocolat. Le Salon des Artisans a accueilli 28 chocolatiers (un record !) provenant de divers horizons et une nouvelle décoration a été mise en place afin de rendre l’écrin de ce salon encore plus chaleureux.  L’Atelier Cartier pour la confection de lapins en chocolat a été pris d’assaut et plus de 1’000 pièces ont été décorées par les gourmands en culottes courtes… L’exposition de sculptures en chocolat fabriquées par les apprentis genevois a connu un grand succès. Les 36 pièces exposées (un autre record) ont rivalisé d’originalité ce qui n’a pas manqué d’émerveiller les festivaliers qui ont voté en masse pour leur sculpture préférée. La remise des prix a eu lieu en présence d’un public nombreux dans la salle communale qui a vu Dimitri Hermann (Chocolaterie Christophe Berger & CIE) recevoir le prix du Public ainsi que le Prix de la Ville de Versoix. La nouvelle animation « front cooking » proposée par Anita Lalubie a attiré beaucoup de monde et les festivaliers ont pu découvrir certaines astuces afin de réussir les recettes chocolatées proposées par l’animatrice de l’émission Al Dente - RTS. Vivement la prochaine édition… mais plus ensoleillée cette fois ! AG. Voir aussi l’article de Julien Payot en page 3.

auteur : Versoix Mairie de Versoix