24.04.2012 par MJ
num.218 mai 2012 p.12
Le marché du jeudi

Le marché du jeudi de Versoix s’enrichit de deux nouveaux étals: celui du fromage et du champignon.

Le premier, est tenu par la famille Gosteli qui vient tout droit du Jura, accent compris, pour présenter à la population versoisienne ses produits suisses, de St-Cergue à Bâle. Vous pourrez découvrir les fromages de Maître Rodolphe, en autre, son gruyère caramélisé, ses fromages aux fleurs et aux herbes, son mélange à fondue, et ses divers fromages à pâtes molles.
Le second stand, tenu par un autre jurasien, chez SAMIR, est celui des champignons, riche de morilles, pleurotes et autres Shii-Také parfumés.

En passant, n’oubliez-pas les autres stands habituels, où vous pouvez choisir, comme chaque jeudi les légumes et fruits de saisons, de belles compositions fleuries et les poissons du jour.

auteur : Michel Jaeggle

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