01.12.2011 par ro
num.214 déc. 2011 p.14 La courge - 2ème service
Dans l’atelier d’écriture animé par Monique Janvier à la Bibliothèque, la consigne du jour était :
LA COURGE DANS TOUS SES ETATS Belle à regarder, bonne à manger, facile à décorer. Je me laisse semer, pousser, grandir, je me laisse oranger et je me laisse cuisiner. Je me laisse creuser pour servir de soupière ou comme luminaire. C’est comme cela que je me préfère. Pour le potage, tout me va ; la châtaigne, la coriandre ou la roquette et la crème acidulée bien sûr. Mes graines sont récoltées, séchées, grillées et dégustées. Elles restent incontournables avec la salade, le gigot et même les desserts. Elles sont aussi enfilées pour devenir collier, ou teintées, assemblées et collées pour décorer toutes activités créatrices. Je m’envie moi-même. Qui a osé dire que j’étais courge ? Je revendique le droit d’être la plus belle, la plus ronde, la plus délicieuse de tout le potager. Et parmi les autres, rassemblées sur le pré pour être vendues, je suis la moins onéreuse et la plus heureuse. Simone Perrot auteur : rédacteur occasionnel
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